根据水质的用途、对人体影响以及对环境影响的不同,国家对于各类水质检测都有明确的国家标准及对应的检测方法和检测项目。不同水质检测方法、检测项目以及执行的国家标准都不尽相同。以与人健康息息相关的生活用水和生活饮用水检测为例:2007年7月1日,国家标准委和卫生部联合发布《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验国家标准,2009年10月1日,《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)也正式实施。水质指标由GB 5749-1985的35项增加至106项,增加了71项,修订了8项。